FISH FRY

FISH FRY 

Fish Fry

INGREDIENTS :


Fish [seer fish, Barracuda  or king fish]   -  1/2 kg

Chilly Powder                                            -  3  tbsp

Turmeric Powder                                       -  1/2 tsp

Ginger & Garlic Paste                              -  1 tbsp

Lime juice of                                             -  1/2 lime

Salt                                                            -   to taste

Oil                                                             -    for frying 


METHOD :

Mix all the ingredients together with  2 tsp of water and make a paste and apply it on the fish slices.

Marinate for 1/2 hr. 

Take a  frying pan and  pour the oil and fry it till golden brown.

Your fish is ready to taste.

Fish Fry